Ingredientes
- Margarina 250 gr
- Agua 625 gr
- Sal una pizca
- Harina 500 gr
- Huevos 650 gr
Preparacion
En una olla calentar el agua con la margarina hasta derretir, cernir la sal y harina e incorporar a la mezcla anterior.
Mezclar hasta formar una costra en el borde de la olla y la pasta este homogénea, Retirar del fuego y añadir los huevos 1 a 1 mezclar hasta tener una pasta lisa.
Hornear o freír a temperatura de 190°C a 195°C
-Diana Betancort-